200 calorías pueden no parecer mucho, o pueden parecer muchísimo, según cómo se mire. WiseGEEK ha realizado un estudio sobre cuánto abultan 200 kcal. en diferentes alimentos. Este estudio viene acompañado de una serie de fotografías que resultan muy ilustrativas sobre el tema. Como ejemplo, hace referencia a 51 gramos de ositos de goma ¿verdad que no son nada? pues comparados, resulta que contienen las mismas calorías que 600 grs. de brócoli o que 3 huevos enteros. Entre estas cantidades ¿cuál se parece más a una comida? El estudio compara 71 alimentos diferentes, organizados en un álbum fotográfico que va de menor a mayor densidad calórica. Visto así, comprobarás cómo un poquito de mantequilla o de chocolate, que "total, no son nada", te van a parecer un pecado.
Se calcula que anualmente la industria alimentaria lanza 10.000 nuevos productos alimenticios al mercado. El márketing nos hace creer que la mayoría de ellos se crean para mejorar nuestra salud y hasta deciden ¡qué dieta e incluso qué sabores van a estar de moda cada año! El mundo de la nutrición y las dietas se ha convertido en un negocio en el que son muchos los que ganan dinero prometiendo salud a cambio de venderte algo. ¿Cuántos sabrían distinguir lo que les conviene de lo que no?
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